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Beignets au yaourt

Ingrédients

Instructions

Étape 1

Mélanger les œufs et le sucre

Étape 2

Ajouter la farine et la levure tamisées et bien mélanger

Étape 3

Ensuite ajouter successivement le beurre et le yaourt en prenant le soin de bien mélanger pour obtenir une consistance homogène

Étape 4

Chauffer de l’huile et passer à la friture

Étape 5

Le feu doit être moyen pour avoir des beignets bien cuits à l’intérieur et une belle dorure à l’extérieur.

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